В Петербурге показали необычные овощи
Селекционеры из института Вавилова поделились уникальными овощами необычных цветов и форм, которые приспособлены для самых суровых условий.
Стало известно, что специалисты из института Вавилова поделились своими творениями, об этом рассказал телеканал «Санкт-Петербург».
Как отмечается, селекционеры способны вырастить круглую морковь, фиолетовый картофель и даже зеленую тыкву.
Они поделились своими наработками с селекционерами из других регионов Российской Федерации, приспосабливая овощи к жизни за Полярным кругом, где для них нет шансов.
Ученые называют это «осеверением». Репа соловецкая дает отличный урожай на севере Карелии и в Мурманской области.
Помимо этого, селекционеры обогащают уже существующие культуры. Специалисты насыщают их полезными витаминами и минералами. Многие из овощей отлично приспособились к жизни в северных регионах.